Warsztaty gotowania Warszawa–kuchnia bałkańska dla dwojga

Kuchnia bałkańska to mozaika stylów kulinarnych kilkunastu krajów, w tym: Chorwacji, Macedonii, Bułgarii, Albanii, Rumunii, Serbii czy nawet Turcji oraz Grecji. Bałkańskie smaki, jakie zachwycić mogą Twoje podniebienia to przede wszystkim różnego rodzaju grillowane, duszone i pieczone mięsa, od wieprzowiny po baraninę czy jagnięcinę, proste a zarazem smaczne warzywa czyli ziemniaki, marchew, pomidory, papryka, cebula, czosnek czy kabaczek. Twoja Przygoda z kuchnią bałkańską rozpoczyna się omówieniem produktów i tajników przygotowania potraw kuchni bałkańskiej, a następnie przy swoim stanowisku pracy i pod okiem Mistrza, w ciągu 4-5 godzin przygotujesz potrawy przewidziane w programie kursu, takie jak: - GIBANICA - oryginalne pieczywo z cienkiego ciasta i sera, - ĆEVAPI - kebab z mięsa baraniego, - SAŁATKA SZOPSKA Z OWCZYM SEREM BAŁKAŃSKIM, - BAKLAVA - deser z kory i orzechów włoskich, - PLJESKAVICA- cienkie kotlety formowane w ręku z mięsa wołowo – wieprzowego, I oczywiście najprzyjemniejsze czeka na końcu, wszystkim co uda Ci się przygotować, będziesz delektować podniebienie na zakończenie kursu. Na pamiątkę otrzymasz przepisy przygotowywanych potraw, które ułatwią gotowanie w domu.